【作品名稱】玫瑰鹽的呈色

  1. 組員: 洪欣、劉羅以

  2. 指導老師: 邱靜玟、謝旻頴

  3. 作品說明:
    玫瑰鹽有著與一般食鹽白色晶體不同的特別「粉紅色」,透過檢驗三價鐵離子的方法以及嗜鹽菌的培養,希望能釐清玫瑰鹽的顏色究竟是來自鐵等礦物質的成色,還是由於嗜鹽菌這種微生物製造類胡蘿蔔素所造成的顏色。

【作品成果】

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玫瑰鹽的呈色