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蛇炮的成分主要包括砂糖、小蘇打粉和酒精。先將砂糖與小蘇打粉均勻混合,加入適量的酒精,以手塑成錐形放在事先準備好的沙盆中(盆內要先加酒精),點燃後,會因酒精燃燒使糖融化成糖漿,進而形成炭黑,小蘇打粉也會產生二氧化碳,當二氧化碳逸散過程中會使炭黑不斷長大變長像黑蛇一般。實驗中探討不同糖的種類及不同塑形對蛇炮生長有什麼影響。
關鍵字:
二氧化碳
糖
小蘇打粉
作品所屬領域:
化學
優質教育