2024年參賽作品名單 / C0164 「混濁的紅茶居然可以喝?! 」作品資訊

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普高組

混濁的紅茶居然可以喝?!

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得票數:110

作品概述

紅茶為什麼會混濁呢?因為這是紅茶特有的茶乳現象!本研究以紅茶為實驗對象,探討影響茶乳現象出現的條件。透過改變紅茶的溫度與濃度,以照片記錄觀察溶液是否混
濁,並搭配光譜儀測量溶液的光吸收率。經過多次的嘗試,最終找出出現茶乳現象的條件。

作品資訊

作品所屬領域:
物理 化學

作品符合之SDGs領域:

此參賽隊伍未選擇作品符合之SDGs領域

作品參考五大館之資料:
此參賽隊伍未選擇作品參考五大館之資料

候選獎項

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指導老師

  • 桃園市立平鎮高級中學
    主指導
    施懿祝 老師

參賽學生

  • 桃園市立平鎮高級中學
    2年10班
    李姿靚
  • 桃園市立平鎮高級中學
    2年10班
    葉可瑩
  • 桃園市立平鎮高級中學
    2年10班
    戴芷翎

作品檔案

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