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我們曾經被暖暖包燙到,覺得它很熱,於是產生一個問題:暖暖包能不能拿來煮熟雞蛋?
我們使用四種不同品牌的暖暖包,將內容物倒入鋁箔袋中加熱水,並放入生雞蛋觀察變化。過程中記錄水溫與雞蛋變化,測試是否能讓蛋白或蛋黃凝固。
結果發現,有的暖暖包能讓蛋白變白凝固,但沒有一個能完全煮熟雞蛋。這代表暖暖包的溫度雖然能燙手,但還不夠煮熟食物。這次實驗讓我們用科學方法回答生活中的有趣問題,也學到了熱能應用的原理。
關鍵字:
暖暖包
熱能運用
雞蛋實驗
科學
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