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利用鹽和冰塊自製冰淇淋,以及嘗試不同種可以製成冰淇淋或冰沙的飲品,探討其原理和為何會呈現出冰淇淋和冰沙的不同口感。
關鍵字:
冰淇淋
冰沙
作品所屬領域:
物理
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網路人氣獎
候選作品
女性桂冠獎
資格不符
科學勇士獎
資格不符
科學新秀獎
資格不符