2025年參賽作品名單 / A0351 「「消」失的「食」話 」作品資訊
「消」失的「食」話
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作品概述
生病時伴隨的噁心、嘔吐非常常見，但那些嘔吐物和惡臭是怎麼來的呢？
為了瞭解嘔吐物和每天都會見到的糞便是怎麼來的，我們查詢了「人體消化的流程」並思考是否有辦法將書本中的內容實際轉換成實驗進行人體消化模擬。
我們依照「放入日常食物的種類」分為六大組進行完整的模擬，過程中我們特別使用消化酵素、食用級檸檬酸粉和食用級小蘇打粉，因為腸胃道中有許多酵素且這些化學物質的pH值較接近人體內的環境酸鹼度。
主要的發現有兩個：第一點是有使用到吐司進行模擬的組別之糞便較容易成行，第二點是我們所做出來的排遺物-糞便，竟然十分乾淨，完全不臭且顏色和平時所見的不同。後來查資料才發現大便的臭味主要來自腸胃道中的細菌，顏色則來自我們人體內的物質分解，甚至透過仔細觀察，我們可以從大便和嘔吐物中知道自己的身體狀況！原來長久以來我們都錯看大便了，它厲害又重要！
作品資訊
作品所屬領域：
化學
生物
消除飢餓 健康與福祉 優質教育 淨水及衛生
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國立臺灣科學教育館
- 特展資料： 人體奧妙常設展-從我到我們-人體奧妙
- 網站資料： https://www.ntsec.gov.tw/article/FileAtt.ashx?id=5602
候選獎項
網路人氣獎
候選作品
女性桂冠獎
候選作品
科學勇士獎
資格不符
科學新秀獎
候選作品
指導老師
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台中市私立葳格國際學校(含附中小)
主指導江柔儀 老師 -
台中市私立葳格國際學校(含附中小)
副指導曾景斌 老師
參賽學生
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台中市私立葳格國際學校(含附中小)
4年11班賴姵錡 -
台中市私立葳格國際學校(含附中小)
4年11班張祐慈新二代 -
台中市私立葳格國際學校(含附中小)
4年11班廖苡甯 -
台中市私立葳格國際學校(含附中小)
4年11班徐婕熙