2025年參賽作品名單 / A0380 「微波爐與色彩：酸鹼染布的奇妙世界 」作品資訊
微波爐與色彩：酸鹼染布的奇妙世界
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作品概述
利用微波爐快速萃取植物、蔬果色素的方法，並探討了多種因素對染色效果的影響。微波加熱能有效萃取紫洋蔥、火龍果和高麗菜等植物、蔬果的色素。儘管加熱時間會影響色素的萃取量和顏色深淺，但染布時，顏色深淺度主要受浸泡時間的影響。酸鹼值對特定染料的顏色有顯著影響，如含花青素的紫洋蔥和火龍果在酸性環境下會變為粉色或橙色，鹼性環境下則變為綠色或黃色。媒染劑如鹽巴和明礬會使染布顏色變淡，且在某些植物、蔬果中加入這些媒染劑後，顏色會變為綠色或黃色。混合染液的顏色都偏黃，薑黃染液易蓋過其他染液。
作品資訊
作品所屬領域：
化學
可負擔的潔淨能源 責任消費及生產
候選獎項
網路人氣獎
候選作品
女性桂冠獎
候選作品
科學勇士獎
資格不符
科學新秀獎
資格不符
指導老師
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台東縣臺東市東海國小
主指導吳靜敏 老師
參賽學生
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台東縣臺東市東海國小
6年1班班李品蓁 -
台東縣臺東市東海國小
6年1班班林沐穎 -
台東縣臺東市東海國小
6年1班班温則甄