A0065 「凍彈不得」作品資訊 - 參賽作品 | 科學探究競賽

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國小組

凍彈不得

得票數：65 票

天氣越來越熱，讓人好想吃冰冰涼涼的果凍，我們很好奇果凍的軟硬度是受什麼影響？想要知道不同粉、不同果汁以及不同粉比例對果凍的軟硬度是否有影響，並找出方便製作且軟硬適中的果凍！

關鍵字：
果凍凝膠作用

作品所屬領域：
化學生活科技

作品符合之SDGs領域：

健康與福祉

作品參考五大館之資料：
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