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最近食安問題不斷,希望透過這個作品可以跟大家分享食物保存及微生物的相關知識概念,進而建立食物保存及辨識食品安全的基本概念。
關鍵字:
微生物,發霉
作品所屬領域:
化學
生物
生活科技
健康與福祉 淨水及衛生