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研究如何減少倒汽水時泡沫的厚度,從溫度、容器表面粗糙等變因著手實驗探究影響;研究後期探究加入冰塊時雖溫度下降但冰塊表面粗糙影響泡沫厚度。最終提出完美的倒汽水方式。先將沾水冰塊放入玻璃杯,傾斜杯子導入汽水,待半杯後轉正杯子倒滿杯子,即完成滿杯汽水。
關鍵字:
二氧化碳
溶解度
溫度
成核點
作品所屬領域:
物理
生活科技
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