2024年參賽作品名單 / B0069 「在蕃茄醬上跳舞的細菌 」作品資訊
國中組
在蕃茄醬上跳舞的細菌
網路票選
得票數：4 票
作品概述
本實驗主要探究在食用薯條時，咬去一半薯條再沾點蕃茄醬這個行為是否會增加蕃茄醬中的細菌量，即「重複點醬」這個行為是否衛生。
實驗以細菌培養為主要實驗方法。利用取樣棒從口腔中沾取口水並沾到蕃茄醬中，以模擬食用薯條時的情況，並從蕃茄醬中取樣進行細菌培養，以探究重複點醬是否會增加蕃茄醬中的細菌量。
實驗結果表明，重複點醬這一行為會使蕃茄醬中的細菌量有明顯增加。因此重複點醬這一行為並不衛生。
作品資訊
作品所屬領域：
生物
淨水及衛生
作品參考五大館之資料：
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候選獎項
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指導老師
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聖羅撒女子中學中文部
主指導溫紫峰 老師
參賽學生
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聖羅撒女子中學中文部
2年D班郭曉晴 -
聖羅撒女子中學中文部
2年F班陳琬晴 -
聖羅撒女子中學中文部
2年E班廖嘉兒