2024年參賽作品名單 / C0012 「活力菌菌大冒險 」作品資訊
普高組
活力菌菌大冒險
網路票選
得票數：17 票
作品概述
在市場上有許多不同品牌的優格，每種優格都有不同的口感和口味，價格昂貴的不一定好，也不一定符合自己的喜好，所以我們想試試看，用比市面上優格價錢更低的方法，製作出相同的優格，並且觀察乳酸菌的凝固程度。由於優格是利用發酵而形成的，我們嘗試著調配各種比例，一一品嘗，找到最適合我們的味道，最後我們決定用優酪乳和牛奶來完成這項實驗。
作品資訊
作品所屬領域：
生物
健康與福祉 責任消費及生產
作品參考五大館之資料：
此參賽隊伍未選擇作品參考五大館之資料
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候選獎項
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指導老師
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國立卓蘭高級中學
主指導朱耀德 老師
參賽學生
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國立卓蘭高級中學
2年科學班李秉晏 -
國立卓蘭高級中學
2年科學班陸春秀新二代 -
國立卓蘭高級中學
2年科學班王思融新二代