2024年參賽作品名單 / C0150 「數位生物實驗室：研製酵母實驗之即時觀測儀器 」作品資訊
普高組
數位生物實驗室：研製酵母實驗之即時觀測儀器
網路票選
得票數：52 票
作品概述
酵母菌，這種與眾不同的真菌在人類的化學領域、飲食文化以及歷史中扮演了不可或缺的角色。從製作麵包時的發酵過程，到在高級化學工程中生產酒精等複雜物質，酵母菌的重要性不言而喻。本研究利用Arduino作為核心，配合飛秒雷射測距感測器，並以Python繪製出即時距離與體積的曲線圖。透過數位科技來減少純肉眼觀測中所造成的誤差，以對酵母菌在糖類溶液中的發酵速率進行精確量測，並在得到每秒量一次的資料後，對其進行曲線繪製、斜率判斷其速率的差異，並探討其發生原因。
作品資訊
作品所屬領域：
生物
資訊科技
工業化、創新及基礎建設
作品參考五大館之資料：
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候選獎項
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指導老師
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台北市立成功高級中學
主指導杜玲均 老師
參賽學生
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台北市立成功高級中學
1年6班黃鈺翔 -
台北市立第一女子高級中學
2年愛班吳廷楨