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本實驗使用馬鈴薯的過氧化氫酶作為材料,探討紫外光照射時間與不同顏色(頻率)純色光對馬鈴薯過氧化氫酶活性的影響。透過每隔兩分鐘測量,經不同處理的過氧化氫酶與過氧化氫反應氣泡高度,算出斜率得出反應速率,比較不同處理對馬鈴薯過氧化氫酶活性的影響。
關鍵字:
過氧化氫酶
UVC
可見光
作品所屬領域:
化學
生物
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