2024年參賽作品名單 / S0244 「肉品腐敗與酵素的關係 」作品資訊
大專／社會組
肉品腐敗與酵素的關係
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作品概述
介紹肉品腐敗與酵素影響及保存方法
作品資訊
作品所屬領域：
化學
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候選獎項
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指導老師
- 簡廷易 老師
參賽者
-
實踐大學
食品營養與保健生計鄒宜凊大專院校學生