2024年參賽作品名單 / S0253 「食在安心，看見添加：如何選用安全的食品添加物 」作品資訊
大專／社會組
食在安心，看見添加：如何選用安全的食品添加物
網路票選
得票數：1 票
作品概述
食品添加物的種類與影響、警示合成添加物的危害性，如何選擇安全的食品添加物，減少攝入添加物的食品對身體的傷害，以維護身體健康。
作品資訊
作品所屬領域：
化學
化學
健康與福祉
作品參考五大館之資料：
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候選獎項
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指導老師
- 簡廷易教授 老師
參賽者
-
實踐大學
食品營養與保健生技學系林家楹大專院校學生