S0296 「是洋蔥我加了洋蔥-關於洋蔥催淚那件事」作品資訊 - 參賽作品

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大專／社會組

是洋蔥我加了洋蔥-關於洋蔥催淚那件事

得票數：2 票

許多人一定都遇過切洋蔥時眼睛總會感到刺痛，進而無法控制的流淚，也因為如此，在現代，洋蔥已經於流淚緊緊連結在一起了，當一篇文章很感人時也常使用加了洋蔥來形容，而這一切究竟是洋蔥中的何種物質造成了其辛辣的特性，我們又有哪些方法可以消除延緩它呢？同時究竟我們感動的眼淚與因切洋蔥而激發的眼淚是否相同的？

作品所屬領域：
化學生物生物

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