S0305 「自來水不能直接喝，蘋果不能直接吃，但用水洗蘋果就能吃了? 」作品資訊 - 參賽作品

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大專／社會組

自來水不能直接喝，蘋果不能直接吃，但用水洗蘋果就能吃了?

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討論在台灣擁有多樣化水果的情況下，人們常常用自來水洗蘋果後直接食用。內容分成兩個部分解釋，首先探討了為何自來水不能直接飲用，其次解釋了為何蘋果不能直接食用。雖然有這些問題存在，但若使用飲用水洗蘋果，就可以去除表面汙染，也能達到較高的食品安全水準。

關鍵字：
蘋果要不要洗自來水能直接喝嗎為什麼都要用水洗蘋果

作品所屬領域：
社會科學社會科學

作品符合之SDGs領域：

淨水及衛生

作品參考五大館之資料：
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