2025年參賽作品名單 / B0028 「紅豆的溶液冒險 」作品資訊
國中組
紅豆的溶液冒險
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作品概述
本實驗比較不同溶液對紅豆膨脹、硬度及出沙量的影響。紅豆分別浸泡在清水、糖水、鹽水、小蘇打水、優酪乳和醋中，並觀察其膨脹情形。隨後，進行蒸煮測試，並測量煮後的硬度與出沙量。
作品資訊
作品所屬領域：
生物
消除飢餓
作品參考五大館之資料：
此參賽隊伍未選擇作品參考五大館之資料
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候選獎項
網路人氣獎
候選作品
女性桂冠獎
候選作品
科學勇士獎
資格不符
科學新秀獎
資格不符
指導老師
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新竹縣立成功國民中學
主指導陳姵㚬 老師
參賽學生
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新竹縣立成功國民中學
1年7班田宛禾 -
新竹縣立成功國民中學
1年7班蔡彥伃