2025年參賽作品名單 / B0110 「一珍到底,硬度見真章--從硬度解析珍珠的秘密 」作品資訊

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國中組

一珍到底,硬度見真章--從硬度解析珍珠的秘密

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作品概述

我們嘗試以科學的角度看冰過的珍珠在口感的變化上的變化,在硬度、壓力上是否有客觀的表現「珍珠變硬」,而不是主觀的個人感受。我們設計了以針筒與電子秤測量硬度的實驗,測量珍珠在不同變因(冷藏時長、糖分、飲料等)下的硬度改變以及如何使冰過珍珠的口感回復。

作品資訊

作品所屬領域:
物理 生活科技

作品符合之SDGs領域:

健康與福祉 責任消費及生產

作品參考五大館之資料:
此參賽隊伍未選擇作品參考五大館之資料

候選獎項

網路人氣獎

候選作品

女性桂冠獎

資格不符

科學勇士獎

候選作品

科學新秀獎

資格不符

指導老師

  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    主指導
    陳螢棋 老師
  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    副指導
    徐怡詩 老師

參賽學生

  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    2年6班
    林姵岑
  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    2年6班
    張簡宥妡
  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    2年11班
    洪翊
    原住民
  • 高雄市立瑞祥高級中學(含附中)
    2年12班
    王家琳

作品檔案

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