2025年參賽作品名單 / D0042 「「蝦」米!米果竟然這「墨」好吃!? 」作品資訊

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「蝦」米!米果竟然這「墨」好吃!?

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作品概述

研究生活中的廢棄物「蝦殼」與「墨魚囊」是否能夠回收利用,經過收集資料後,發現它們都含有非常豐富的營養成分,所以我們將蝦殼與墨魚囊乾燥磨粉,製作成特殊口味的米果,不僅能夠愛護環境更能夠對人體造成一定幫助。

作品資訊

作品所屬領域:
化學 生物 生活科技

作品符合之SDGs領域:

永續城鄉 保育海洋生態 保育陸域生態

作品所屬學科:
【農業類】食品群

作品參考五大館之資料:

候選獎項

網路人氣獎

候選作品

女性桂冠獎

候選作品

科學勇士獎

資格不符

科學新秀獎

資格不符

指導老師

  • 國立嘉義高級家事職業學校
    主指導
    彭秋錦 老師
  • 國立嘉義高級家事職業學校
    副指導
    李志豪 老師

參賽學生

  • 國立嘉義高級家事職業學校
    食品科 2年乙班
    楊培寧
  • 國立嘉義高級家事職業學校
    食品科 2年乙班
    吳翊爾
  • 國立嘉義高級家事職業學校
    食品科 2年乙班
    陳姝予
  • 國立嘉義高級家事職業學校
    食品科 2年乙班
    洪嘉妤

作品檔案

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